✽スープ(とんこつしょうゆ) とんこつ・トリガラに香味野菜を加え、 10時間じっくりコトコト炊いています。 (各店で毎日手作り) ✽めん のど越しが良くもちもち食感の中太ちぢれ麺です。 ✽チャーシュー 創業時からの変わらぬ味! 秘伝のタレで数時間煮込んだ自家製チャーシューです。 ✽豚のしょうが焼き 自家製甘辛ダレで炒めた、ご飯がすすむ味。 ✽とりの唐揚げ 自家製ダレに漬け込み、 外はサクッと中は肉汁ジューシーに揚げています。
らーめん物語 西遊記
やまいし 八本松店
やまいし 西条店
やまいし 黒瀬店
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